Холодильные машины: особенности использования

Требования к эксплуатации холодильных машин

1. Выполнение монтажа опытными сертифицированными специалистами, точное соблюдение технологии.
2. Своевременное техобслуживание, выполнение всех необходимых профилактических мероприятий.
3. Обучение персонала правилам эксплуатации, установление ответственности за корректное обращение с оборудованием.
4. Делегирование монтажных, пусконаладочных, подготовительных работ должны делегироваться исключительно специалистам, обладающим соответствующими знаниями и навыками, имеющим разрешение на реализацию данного вида работ.

• контроль состояния агрегатов – проверяются правильность установки щитков, исправность системы отвода влаги, соответствие загрузки установленным нормативам;
• осмотр машинного отсека, проверку герметичности труб. При обнаружении на стыках маслянистых следов следует сообщить об утечке хладагента;
• чистку и смазку комплектующих по завершении работы;
• удаление инея, если его слой достигает 3–4 мм;
• контроль терморежима (отслеживание показаний термометра, установленного в охлаждаемом пространстве).

Что недопустимо

• Разрешать доступ сторонних лиц к осмотру, обслуживанию, ремонту, настройкам установки.
• Выполнять техобслуживание собственными силами.
• Контактировать с движущимися механизмами во время работы или автоматической остановки агрегата.
• Использовать острые предметы для удаления инея с испарителя.
• Препятствовать доступу воздуха к оборудованию и мешать техобслуживанию.
• Включать систему, если снята коробка или регуляторы давления.

Что нужно делать, чтобы продлить срок службы

• загружать продукты в холодильные и морозильные камеры следует только при достижении нужных параметров терморежима;
• не превышать предельно допустимый уровень загрузки;
• между тарой и подвешенными продуктами должно оставаться пространство для циркуляции холодного воздуха;
• не закрывать испаритель пленкой, бумагой и чем-либо другим;
• дверь должна герметично закрываться и открываться – как можно реже и на максимально короткое время;
• следить за скоплением инея на испарителе. Если слой достигает или превышает 3 мм, его необходимо удалить.

Негативные факторы

• повышенная нагрузка. Ускоряет износ компрессора, а соответственно – преждевременный выход из строя всей установки;
• температура внешней среды выше 30 градусов Цельсия. Большинство моделей холодильных машин не рассчитаны на такой терморежим. Настоятельно рекомендуем размещать оборудование в помещении, оснащенном системой кондиционирования, отводящей излишки теплоты;
• нарушение графиков техобслуживания. Несвоевременная замена фильтров или дозаправка хладагентом приводят к серьезным поломкам и вынужденному капитальному ремонту, который требует значительных финансовых затрат.