Рязань
ул. Западная, д. 6
Заказать звонок

Холодильные машины: особенности использования

Использование холодильных машин должно выполняться в строгом соответствии с установленными правилами. Их соблюдение является залогом работоспособности, долговечности оборудования, минимального количества неполадок.

 

Требования к эксплуатации холодильных машин

 

Оборудование следует использовать строго по назначению и тщательно беречь от пыли и загрязнений. Это позволяет обеспечить безотказность его функционирования и продлить срок службы. Кроме того, бесперебойную работу гарантирует соблюдение таких правил:

  1. Выполнение монтажа опытными сертифицированными специалистами, точное соблюдение технологии.
  2. Своевременное техобслуживание, выполнение всех необходимых профилактических мероприятий.
  3. Обучение персонала правилам эксплуатации, установление ответственности за корректное обращение с оборудованием.
  4. Делегирование монтажных, пусконаладочных, подготовительных работ должны делегироваться исключительно специалистам, обладающим соответствующими знаниями и навыками, имеющим разрешение на реализацию данного вида работ.

Персонал компании, ответственный за эксплуатацию установок, в период между плановым техобслуживанием обязан выполнять:

  • контроль состояния агрегатов – проверяются правильность установки щитков, исправность системы отвода влаги, соответствие загрузки установленным нормативам;
  • осмотр машинного отсека, проверку герметичности труб. При обнаружении на стыках маслянистых следов следует сообщить об утечке хладагента;
  • чистку и смазку комплектующих по завершении работы;
  • удаление инея, если его слой достигает 3–4 мм;
  • контроль терморежима (отслеживание показаний термометра, установленного в охлаждаемом пространстве).

От того, насколько качественно и ответственно персонал выполняет свои обязанности, зависит бесперебойность функционирования холодильной машины, а соответственно – затраты на ее эксплуатацию.

Агрегаты монтируются в удалении от систем отопления и других источников тепла. Установки не должны подвергаться воздействию прямых солнечных лучей. Двери в холодильных камерах не должны открываться в сторону теплого воздухопотока.

При размещении установки следует предусмотреть доступ воздуха к конденсатору – он размещается не менее чем на 20-сантиметровом расстоянии от стены. Для встроенных деталей также необходим доступ воздуха.

Камеры и шкафы важно поддерживать в чистоте. С наружной стороны загрязнения удаляются влажной ветошью, после чего стенки и дверцы протираются сухой тряпкой. Для внутреннего отсека камеры требуется еженедельная обработка мылом и антисептиком, затем поверхности моются чистой водой и вытираются насухо. Чтобы избежать значительной потери холода, нельзя долго держать двери открытыми. Несоблюдение этого требования негативно отразится на терморежиме.

Установка размещается в помещении, температура в котором не превышает 25–35 градусов. В противном случае есть риск повышения давления конденсации и автоматического отключения системы. Если агрегат работает с отклонением от нормативов, следует его отключить и обратиться к специалисту.

 

Что недопустимо

 

  • Разрешать доступ сторонних лиц к осмотру, обслуживанию, ремонту, настройкам установки.
  • Выполнять техобслуживание собственными силами.
  • Контактировать с движущимися механизмами во время работы или автоматической остановки агрегата.
  • Использовать острые предметы для удаления инея с испарителя.
  • Препятствовать доступу воздуха к оборудованию и мешать техобслуживанию.
  • Включать систему, если снята коробка или регуляторы давления.

 

Что нужно делать, чтобы продлить срок службы

 

Есть еще несколько правил, выполнение которых обеспечит эксплуатацию установки длительный срок:

  • загружать продукты в холодильные и морозильные камеры следует только при достижении нужных параметров терморежима;
  • не превышать предельно допустимый уровень загрузки;
  • между тарой и подвешенными продуктами должно оставаться пространство для циркуляции холодного воздуха;
  • не закрывать испаритель пленкой, бумагой и чем-либо другим;
  • дверь должна герметично закрываться и открываться – как можно реже и на максимально короткое время;
  • следить за скоплением инея на испарителе. Если слой достигает или превышает 3 мм, его необходимо удалить.

 

Негативные факторы

 

Существует несколько факторов, которые могут негативно сказаться на работе оборудования. К ним относятся:

  • повышенная нагрузка. Ускоряет износ компрессора, а соответственно – преждевременный выход из строя всей установки;
  • температура внешней среды выше 30 градусов Цельсия. Большинство моделей холодильных машин не рассчитаны на такой терморежим. Настоятельно рекомендуем размещать оборудование в помещении, оснащенном системой кондиционирования, отводящей излишки теплоты;
  • нарушение графиков техобслуживания. Несвоевременная замена фильтров или дозаправка хладагентом приводят к серьезным поломкам и вынужденному капитальному ремонту, который требует значительных финансовых затрат.

 

При соблюдении всех вышеуказанных требований оборудование будет эксплуатироваться как минимум период, заявленный производителем.